Aimak orgânico é um modelo integrado de desenvolvimento sustentável de comunidades rurais e montanhosas, baseado em uma síntese de cultura tradicional e tecnologias orgânicas modernas. Este modelo tem vindo a desenvolver-se desde 2012 e, sob o acordo comum, os agricultores das aldeias vizinhas trabalham em conjunto usando tecnologias tradicionais e renunciando a produtos químicos para a produção de produtos agrícolas, como batatas, feijões, nozes, damascos, bagas, mel, etc., que estão em alto demanda no mercado e rentável para vender. Uma característica importante desta solução é a preservação de ecotípios de montanhas frágeis e diversidade biocultural.

A solução baseia-se na consolidação dos esforços dos agricultores locais para o desenvolvimento sustentável da produção agrícola. Os agricultores possuem recursos próprios para usar a terra e a água de forma eficiente, acessar estradas, bem como fornecer a quantidade necessária de produtos para o mercado. Na aldeia de Kopuro Bazar, região de Talass, 20 agricultores reuniram suas terras e alocaram uma parte da terra para uso público. Esta solução utiliza recursos sociais com base na mentalidade tradicional dos habitantes indígenas, bem como instrumentos tradicionais de controle social e motivação:

1. "Ashar" , um método tradicional de construção comunitária de grandes instalações para uso geral ou familiar. Por exemplo, em um dos pontões, as pessoas melhoraram a rua principal da aldeia - as principais vias - em três dias usando o método "ashar".
2. "Yntymak kurzhunu" (literalmente - "Tesouro de cooperação acordada", "acordo de tesouraria") é um fundo local de microcrédito, organizado pelos próprios agricultores. Cada família contribui com pequenas quantias de dinheiro para o fundo para poder emprestar quantidades relativamente grandes de dinheiro do fundo por turnos. Esta abordagem permite que os agricultores tenham acesso ao financiamento autônomo (embora modesto), e não dependem de bolsas e empréstimos externos. Além disso, essa forma de união de crédito contribui para o desenvolvimento da confiança mútua.
3. Pequenos festivais locais - festivais de koumiss (sabores populares tradicionais), festivais de alho ou alperce, ou bagas, ou aves de rapina - que contribuem para a promoção e distribuição de modelos de mirador orgânico em comunidades rurais montanhosas remotas.

Este modelo trouxe mudanças para aldeias depressivas onde os agricultores não usavam dinheiro para seus produtos e viviam uma vida de troca natural por muitos anos, deixando ganhar relativamente grande, pelo padrão local, quantidade de dinheiro. Na Feira de Produtos Orgânicos de 2014, apenas uma aldeia - Kopuro Bazar - vendeu produtos agrícolas em 30.000 Kyrgyz Soms (cerca de 5000 dólares americanos) em dois dias. Um dos agricultores vendeu suas batatas "azuis" (variedade local de batata caracterizada pelo bom gosto) por 35 a 40 Soms por quilograma, preço duplo da batata comum com demanda excessiva por parte dos compradores. Demonstra não só o benefício da produção orgânica para os agricultores, mas também aumenta sua atratividade para os cidadãos.

A solução pode ser replicada em países onde são muitas fazendas em pequena escala com as propriedades de "patchwork", especialmente em áreas deprimidas e em ecossistemas frágeis ou degradados como montanhas, desertos e zonas de tundra. Uma agricultura sustentável e lucrativa com custo mínimo pode ser reproduzida em países pobres através da mobilização da comunidade e aplicação de técnicas tradicionais de apoio financeiro e material.

Como os produtos rotulados como orgânicos devem ser certificados, a Federação "Bio-KG" agora está introduzindo padrões orgânicos privados e o Ministério das Agrícolas apresentou o Plano Nacional de Desenvolvimento da Agricultura Orgânica para o endosso do governo. Ele ilustra o efeito da solução das bases em mudanças institucionais a nível nacional e serve de exemplo de parceria pública privada.

Orçamento: o primeiro ano das organizações internacionais de implementação do programa (como ICCO, The Christensen Fund e outros) destinou US $ 60.000 para 4 aymaks, composto por 9 aldeias.

Parceiros: agricultores locais de 23 aldeias - implementação de tecnologias de agricultura orgânica; Ministério da Agricultura da República do Quirguistão - desenvolvimento de regras e regulamentos; Universidade Nacional Agrícola - compartilhamento de conhecimento; organizações internacionais, como ICCO, The Christensen Fund, Helvetas e GIZ - suporte técnico e financeiro

Detalhes do contato:
Quirguistão
Federação de Desenvolvimento Orgânico "Bio-KG" (FOD «Bio-KG»)
Diretor Sr. Aidaraliev Iskenderbek
Número de telefone; +996 553 332167
E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.