O cintura, tal como praticado em vinhas comerciais, consiste na remoção de um anel de casca de 3 a 6 mm de largura inteiramente ao redor de um tronco, cordão ou cana selecionados da videira para: (1) acelerar a maturidade; (2) ajudam a colorir uniforme da baga; (3) aumentar o tamanho das bagas e aglomerados; e (4) melhorar o conjunto de baga ou aumentar o número de bagas em um cluster. Anteriormente, apenas as variedades sem sementes estavam sujeitas ou recomendadas para furar em outros lugares do mundo.
A solução oferece aplicação da técnica de cintura para variedades de uva semeadas que o distingue dos esforços anteriores. A solução foi testada e implementada pela DAI Global, LLC no Uzbequistão, enquanto promovia a fiação no Uzbequistão desde 2013.
Quando cercado, o fluxo de energia gerado nas folhas é redirecionado temporariamente para clusters e berries, resultando em tempo de amadurecimento anterior, aumento de tamanho de baga e grosso e melhor coloração. A cintura de videira requer apenas uma faca de cintura de 3 a 6 mm. As facas de feno têm duas lâminas espaçadas 3-6 mm e custam entre US $ 15-30. As videiras também podem ser cercadas usando uma faca regular através de dois cortes separados, mas exigem maior domínio da técnica.
O experimento realizado de 2013-16 confirmou o impacto da cintilação nas variedades de uvas de mesa semeadas de amadurecimento precoce. As bagas aumentaram em tamanho em 10 a 30 por cento, amaduraram 15 a 30 dias antes e apresentaram melhor coloração uniforme nas variedades locais semeadas (Vitis Vinifera Rizamat e Vitis Vinifera Andijon Qora). O tempo ótimo para aplicar cintura é o período pós-floração até o início da coloração da baga. Recomenda-se a aplicação desta técnica em vinhas produtoras maduras (pelo menos 4 a 5 anos de idade).
No Uzbequistão, o cintilamento permitiu a maturação precoce, o que contribuiu para maiores rendimentos através das vendas antecipadas das uvas cintas, obtendo preços entre 50 a 100% superiores ao período normal de amadurecimento. Além disso, a coloração da baga era mais uniforme nas videiras cinceladas. O ceifado de uvas sem sementes e sem sementes permite o fornecimento precoce e prolongado de variedades de uvas altamente exigidas tanto para os mercados locais como para os mercados de exportação.
Parceiros: empreendimento agrícola "Dolanalik Bogbon Mevasi" na província de Andijan; "Azizbek AXA" na província de Fergana; Instituto Agrícola de Andijan; Programa da USAID no Uzbequistão.
Informações de contato:
Escritório representativo de Development Alternatives Inc. no Uzbequistão,
Endereço: 104A Kichik Beshagach Street, Tashkent
Pessoa de contato: Gholibjon Mahmudov
Telefone: +998 87 701 7502
E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
{galeria} sul-sul-mundo / galerias / grapevinegirdling {/ gallery}