O projeto centrou-se na formação local do mercado de alimentos através do marketing de produtos ambientalmente seguros (verdes) feitos por fazendas privadas para pessoas que se preocupam com sua saúde e pensam como consumiram alimentos. O objetivo do projeto é vincular consumidores e produtores de produtos ambientalmente seguros. Os principais iniciadores do projeto foram os consumidores - uma jovem família Minsk que começou com a satisfação de suas próprias necessidades de produtos ambientalmente seguros. Depois de estudar experiência estrangeira, iniciadores do projeto iniciaram sua implementação. Eles começaram a coletar todas as informações necessárias para escolher os fornecedores. O projeto começou em 2012 e representa a iniciativa pioneira na área de marketing de alimentos orgânicos na região de Minsk, na Bielorrússia.

A falta de regulamentos claros em matéria de alimentos ecológicos, forçados a desenvolver os seus próprios: por isso, um agricultor que está envolvido na agricultura, não deve usar produtos químicos para proteger produtos - herbicidas, pesticidas e fertilizantes inorgânicos; Os envolvidos na criação de animais não devem usar alimentos para animais, pelo menos comprados de fora da fazenda. Todos esses regulamentos, no entanto, se referem e correlacionam-se com a prática da agricultura orgânica realizada em países europeus. Agora o projeto está cooperando com 15 agricultores e está procurando ativamente por novos fornecedores. Os clientes: os consumidores de produtos ecológicos são, na maioria das vezes, famílias jovens com crianças pequenas que se interessam principalmente por produtos alimentares de alta qualidade que são necessários para um crescimento harmonioso e desenvolvimento de crianças. Recentemente, no entanto, mais e mais pessoas de gerações mais velhas se tornam clientes do projeto. Pessoas com problemas de saúde, como alergias a pesticidas, também estão entre os clientes do projeto.

Os clientes, que são na sua maioria pessoas com crianças pequenas, foram encontrados através das redes sociais e da Internet, bem como através da publicidade chamada "boca a boca". Os gerentes coletam ordens através do site on-line e depois organizam a entrega. Na Bielorrússia, tanto os clientes quanto os produtores agrícolas ecológicos não estão amplamente espalhados, e agora a entrega é apenas uma vez por semana.

Impacto da Solução:

A implementação do projeto resulta em milhares de residentes de Minsk que recebem produtos ecológicos a cada semana. O princípio básico do projeto é a abertura. O projeto fornece detalhes sobre os agricultores que oferecem produtos. A página de cada agricultor contém uma história sobre suas atividades e produtos. Os agricultores, ao lado da organização, são responsáveis ​​pela qualidade. Em caso de não satisfação com o produto, o cliente está recebendo o dinheiro de volta.

Benefícios para produtores e consumidores envolvidos neste mercado local de alimentos:

• Os produtores que operam no projeto aumentam seus lucros através do canal de vendas diretas para seus produtos, enquanto que anteriormente eles só podiam vendê-lo através de seus canais usuais e seus produtos eram misturados e misturados com toda a massa de produtos. Neste projeto, eles são individualizados, os produtos são vendidos sob o nome e são rotulados de forma verde;
• Os produtores se comunicam com pessoas de mentalidade semelhante, ganham novos conhecimentos, existem certos tipos de suporte oferecidos e fornecidos a produtores ambientalmente amigáveis;
• Os consumidores recebem alimentos saudáveis, conhecem as condições do produtor e a tecnologia utilizada para fazê-lo. Além disso, os produtos são entregues à porta, pois é conveniente para famílias com crianças pequenas.

Iniciativas similares poderiam ser implementadas em outros países. Para ser bem-sucedido é necessário:

• ter um desenvolvimento abrangente e um link "consumidor-produtor de produtos com etiqueta verde";
• para formar um grupo de iniciativa que esteja pronto para superar as dificuldades do período de lançamento;
• para determinar em que forma o projeto funcionaria e quais ferramentas serão usadas para promover produtos (um site, vendas diretas, lojas especializadas, seções em lojas de departamento e outros);
• ter suporte de informações para o projeto

Inicialmente, o projeto envolveu apenas uma família, no entanto, com o tempo como o número de usuários tem aumentado constantemente, e o número de agricultores e sua geografia expandiu-se consideravelmente.

Orçamento da solução

US $ 10.000 (um carro, significa alugar instalações, aquisição de contêineres e capital de trabalho moderado). Os esforços conjuntos resultaram na criação de um site - ecaeja.by - principal facilidade de negociação do projeto.

Informações de contato
LLC 'Ecaeja' 09.2015
Tel: + 375 29 7724412; + 375 29 5162281
E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.