A agricultura continua a ser uma base importante para a sociedade e a economia palestinas, já que muitos palestinos nos OPT dependem da ajuda alimentar básica fornecida pelas Nações Unidas e nas famílias de agricultores que conseguiram reter a terra. Os agricultores palestinos não conseguem entregar produtos aos mercados externos fora de suas próprias comunidades ou vender seus produtos acima do preço de custo dentro de suas comunidades locais.

A solução visa reduzir a vulnerabilidade das comunidades locais através do reforço da segurança alimentar e da construção de capacidades locais, incluindo as mulheres rurais. A idéia nasceu em 2010, quando um grupo de agricultores reuniu-se para comercializar o azeite da vila. The Union Aid Abroad - A APHEDA desenvolveu a solução e fez parceria com o Centro de Desenvolvimento da MA`AN, uma agência palestina local que trabalha em duas áreas rurais - a área de Tulkarem no norte da Cisjordânia e a área de Khan Younis, no sul da Faixa de Gaza, para implementar com o apoio do governo australiano (AusAID).

Kufr Abboush, uma das 7 aldeias visadas, que foram identificadas como áreas de extrema pobreza e insegurança alimentar, e sofreram os danos causados ​​pelo conflito à infra-estrutura e impactos sociais associados, e perda de terras e meios de subsistência. Kufr Abboush foi um dos mais produtivos produtores de azeite nas aldeias na parte norte da Cisjordânia, produzindo mais de 150 toneladas de azeite na área de mais de 10.000 dunams (o dunam é uma unidade de medida de área usada no meio Oriente para medir a terra, 1 acre = 4.046 dunums), mas toda a aldeia não produzia um único quilograma de óleo de azeite orgânico e extra-virgem. Os agricultores precisavam garantir uma melhor qualidade de produtos para vender a um preço elevado e maximizar os lucros.

Uma cooperativa iniciou suas atividades com dez agricultores e agora tem 22 agricultores, incluindo seis mulheres activas. Os membros cooperativos aprimoraram sua capacidade através de:

• Treinamentos em melhores técnicas de colheita e armazenamento para o azeite;
• Treinamentos sobre novos métodos orgânicos para combater a mosca da azeitona e infecção dolorosa (doença foliar) que afeta a qualidade e a quantidade do azeite; e
• Oficinas de compostagem e meio ambiente.

Em pouco tempo, a cooperativa realizou enormes avanços, o resultado das soluções permitiu que os agricultores produzam mais de 10 toneladas de azeite extra virgem e orgânico no ano passado, e uma maior quantidade é esperada em 2015.

A solução constituiu esforços e apoio coletivo para atender às necessidades dos membros da cooperativa. Para ser mais eficiente e eficaz, a cooperativa organiza colheita de azeitonas em grupos de 60-65 agricultores (membros da cooperativa, incluindo outros agricultores das aldeias vizinhas). A cooperativa apoia os meios de subsistência rurais locais, não só através de treinamentos, mas também através da identificação das necessidades e problemas atuais e futuros dos agricultores. Por exemplo, os agricultores estão interessados ​​em comprar prensas de azeitona e máquinas de embalagem para processar o azeite localmente e comercializar e exportar isto.

Orçamento: US $ 10 000 por uma cooperativa.

Contato:
Sr. Ahmad Bushnaq, Chefe da nova Cooperativa Kufr Abboush
Rua Ramallah-Nablus
Tel: +970 2 2418999
Fax: +970 2 2418998
Celular: +970 59979396